APRT3 Wine - Integraal

Endlich sind die da! APRT3 Weine 🙌🏼 

Die Geschichte dieses Weins:

Ein renommierter portugiesischer Künstler und ehemaliger Weltmeister im Scratching und Turntablism hat exklusiv für diesen Wein einen Soundtrack komponiert. In Zusammenarbeit mit Bruno Brandao, einem talentierten jungen Filmemacher, entstand der allererste WINECLIP – ein Video, das den gesamten Weinherstellungsprozess, die Produktion der Etiketten und den Original-Soundtrack präsentiert. Die Etiketten für diese Flaschen wurden im AZULCER-Atelier von Paulo Rocha hergestellt – 650 handgefertigte und bemalte Fliesen.

Hergestellt aus 100 % Cabernet Sauvignon aus Pancas in Alenquer (LISBON DOC). Aufgrund von zwei großen Hitzewellen in Portugal benötigte das Team von Vinhos Aparte 9 Stunden, um eine Tonne Trauben von Hand zu ernten, da der Weinberg fast vollständig sonnenverbrannt war. Im Weingut unterteilten sie die Trauben für zwei Vinifikationen: 50 % Schalenkontakt und 50 % Kohlensäuremazeration (mit Trockeneis). Anschließend reifte der Wein 12 Monate lang in getrennten Fässern, bevor er weitere 18 Monate in 500-Liter-Eichenfässern vereint wurde. Im März 2021 abgefüllt, ohne Schönung und mit 80 mg Gesamtschwefel. Vom Stil her ähnelt er einem Cabernet Sauvignon der alten Welt. Dank seiner Kraft und Frische am Gaumen schätzt das Weingut, dass er ein oder zwei Jahrzehnte in der Flasche reifen kann. Der Name „InteGraal“ symbolisiert die Vereinigung all dieser Künste in der Flasche – Wein, Musik, Kunst und Film.

2018 Integraal, Red Wine - CABERNET SAUVIGNON, ALENQUER - PANCAS, Portugal

1 Flasche 0,75l 95,00 EUR (126,67 Euro/Liter). 

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